宮城のずんだシェイクおすすめ店は？仙台駅など人気スポットを解説

2026年9月16日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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宮城を訪れた際に外せないのが、鮮やかな緑色が目を引く「ずんだ」を使ったスイーツです。中でも、伝統的なずんだ餅を現代風にアレンジした「ずんだシェイク」は、観光客の方はもちろん、地元の方からも絶大な支持を集める人気飲料となっています。

「ずんだシェイクを飲みたいけれど、どこで買えるの？」「どんな味がするのだろう」と気になっている方も多いのではないでしょうか。ずんだシェイクは、枝豆の豊かな香りとミルクのコクが絶妙にマッチした新感覚のスイーツドリンクです。

この記事では、宮城を代表するずんだシェイクの名店から、あわせて楽しみたい王道のずんだ餅が味わえる老舗店まで、調べた結果見えてきたおすすめスポットをご紹介します。

そもそも「ずんだ」とは？その歴史と魅力

おすすめの店舗を紹介する前に、まずは「ずんだ」という食材について少し深掘りしてみたいと思います。

ずんだとは、ゆでた枝豆の薄皮を丁寧に丁寧に取り除き、食感が残る程度にすりつぶして、砂糖と少量の塩を加えた鮮やかな緑色の餡のことです。これをつきたての白い餅にたっぷりと絡めた「ずんだ餅」は、笹かまぼこや牛タンと並んで宮城県の三大名物の一つに数えられています。

ずんだの歴史は古く、なんと戦国時代にまでさかのぼるといわれています。その名前の由来についてはいくつかの説があります。

一つは、豆を打つ（つぶす）作業を「豆打（ずだ）」と呼び、それが訛って「ずんだ」になったという説。もう一つは、伊達政宗公が陣中で「陣太刀（じんだち）」の柄を使って枝豆をつぶして食べたことから、「じんだち」→「じんた」→「ずんだ」になったという説です。さらに、仙台藩の農民「甚太（じんた）」がつぶした枝豆を餅に絡めていたことから「甚太餅（じんだもち）」と呼ばれ、それが訛ったという説も伝えられています。

どの説が正しいかは定かではありませんが、政宗公の領地と重なる地域に深く根付いている点から、歴史的な背景と密接に関わっていることがわかります。枝豆特有の香りと素朴な甘さ、そして粒々の食感が、モチモチの餅と調和するずんだは、今では伝統的な餅だけでなく、シェイクなどの進化系スイーツとしても愛されています。

宮城でずんだシェイクを楽しむための選び方

宮城、特に仙台駅周辺にはずんだスイーツを扱う店が多く、どこで飲むべきか迷うかもしれません。ずんだシェイクをより楽しむための選び方の基準を整理しました。

1. 利便性とトレンドを重視するならおすすめの店

旅行の合間や、移動中にサクッと楽しみたい場合は、仙台駅構内の店舗が最適です。特に「ずんだ小径」などのエリアには、専門的なショップが集まっており、作りたてのシェイクを効率よく味わうことができます。

2. 味わいやバリエーションを求めるなら専門店

ずんだを専門に扱うショップでは、シェイクだけでなく、ロールケーキや最新の最中など、ずんだを使った多彩なメニューが揃っています。ずんだ本来の風味を追求した一杯を求める方に向いています。

3. 伝統的な味わいと共に楽しみたいなら老舗店

シェイクのような飲み物だけでなく、本場の「ずんだ餅」をじっくり味わいたい場合は、商店街や住宅街にある老舗の餅店や甘味処がおすすめです。落ち着いた空間で、伝統の味に触れることができます。

宮城のずんだシェイク＆ずんだスイーツおすすめ店

ここからは、具体的にどの店舗でどのようなずんだ体験ができるのか、詳しく見ていきましょう。

粒々の食感がたまらない人気スイーツ

仙台を訪れたなら、まず注目したいのがずんだ茶寮です。ここは、仙台銘菓「萩の月」で知られる菓匠三全が展開するずんだスイーツの専門店です。

特に人気なのが、元祖ともいわれる「ずんだシェイク」です。バニラ風味のシェイクに特製ずんだをブレンドしており、なめらかな口当たりの中に枝豆のつぶつぶ感を楽しめるのが特徴です。この「つぶつぶ感」が絶妙なサイズであるため、シェイク全体のなめらかさを邪魔せず、ずんだらしさを存分に味わえる構成になっています。

また、仙台駅構内の「ずんだ小径店」では、テイクアウトだけでなく店内でのイートインも可能です。作りたての香り高いシェイクをその場で味わえるのは大きな魅力です。

さらに、ずんだ茶寮ではシェイク以外の進化系スイーツも豊富です。

「ずんだロールケーキ」などの定番スイーツ
2024年に誕生した、国産バターをずんだで包んだ「ずんだあんバター最中」
バターと塩味を加えた「ずんだバタふく」
コクのあるクリームチーズを使用した「ずんだ白雪チーズケーキ」

伝統的なずんだの味をベースにしながら、現代的なアレンジを加えた商品が揃っており、お土産選びにも最適なスポットだと言えます。

プレミアムな味わいとフラッペが魅力の「玉澤総本店」

もう一つの注目店が玉澤総本店です。こちらでは、上品で贅沢な「プレミアムずんだ」を堪能できます。

特に夏場におすすめなのが「ずんだフラッペ」です（一番町店2Fカフェにて提供）。シェイクとはまた異なる、ひんやりとした爽快感とともにずんだの風味を楽しめる一杯となっています。

また、こちらの店舗でぜひチェックしたいのが「ずんだカタラーナ最中」です。温度の変化によって食感が変わるという工夫が凝らされており、グルメな方にとっても興味深い一品ではないでしょうか。

玉澤総本店は宮城県内に5店舗展開しており、本店だけでなく各店舗でこだわりのずんだスイーツを提供しています。プレミアムで上品な味わいを求める方にとって、間違いのない選択肢となるはずです。

伝統のずんだ餅を堪能できる「村上屋餅店」

シェイクのような飲料だけでなく、ずんだの原点ともいえる「ずんだ餅」をじっくり味わいたい方には、村上屋餅店のような甘味処がおすすめです。

こちらの店舗は、もともと料亭として建てられた日本家屋を改装しており、入り口の石畳や窓から見える庭など、和の趣が漂う空間が魅力です。

提供される「ずんだ餅」は、専門店から仕入れたモチモチのお餅に、なめらかな口当たりの自家製ずんだ餡を合わせた一品。イートインでは、お茶や箸休めの赤しその実の漬物と一緒にいただけるとされており、この「漬物との組み合わせ」こそが、地元で愛される和の楽しみ方なのだと感じさせられます。

また、北海道十勝産の小豆を使用した餡にもこだわっており、おしるこなどの定番和菓子も充実しています。落ち着いた店内で、ゆっくりと時間をかけてずんだの世界に浸りたいときにぴったりな場所です。ただし、行列ができる人気店であるため、お昼どきを避けて訪問するのがスムーズに楽しむコツのようです。

地元の信頼が厚い老舗「エンドー餅店」

より「本場・老舗」の味を追求したいのであれば、エンドー餅店が候補に挙がります。ここは昭和23年創業の老舗和菓子店で、テレビ番組『マツコの知らない世界』でも紹介されたことがある名店です。

こちらの自慢は、秘伝豆100%を使用した濃厚なつぶつぶずんだ餅。もち米には宮城県内の契約農家が作るブランド米を使用し、添加物を用いない昔ながらの製法を貫いている点に、強いこだわりが感じられます。

現在はテイクアウトのみの営業となっていますが、「すぐに食べない場合は餡を別添えにして包装してもらえる」というサービスがあるのも心強いポイントです。ホテルや自宅で、作りたての味に近い状態で楽しめるため、お土産として購入し、ゆっくり味わうのにも適しています。

ずんだシェイクと合わせて楽しみたいずんだスイーツ

ずんだシェイクで喉を潤した後は、ぜひ他のずんだスイーツにも挑戦していただきたいです。調べた結果、以下のような組み合わせが特におすすめだとわかりました。

王道の伝統的な味との対比

まずは基本の「ずんだ餅」です。シェイクが「ミルク×ずんだ」という洋風の組み合わせであるのに対し、ずんだ餅は「餅×ずんだ」という純和風の組み合わせです。同じずんだを使いながら、温度感や食感が全く異なるため、同時に味わうことでずんだという食材の多才さを実感できるはずです。

季節限定メニュー

店舗によっては、夏には「ずんだフラッペ」や「ずんだかき氷」、冬には温かいおしるこなど、季節に合わせたメニューが登場します。訪れる時期に合わせて、その時だけの「ずんだ体験」を探してみるのも旅の醍醐味です。

アクセスと利用のポイント

効率よくずんだ巡りをするための実用的な情報をまとめました。

仙台駅構内での利用

「ずんだ茶寮」などの店舗は、仙台駅構内に複数箇所（ずんだ小径など）あります。物販は朝9時から夜21時までと営業時間が長く、旅行の出発前や到着後の隙間時間に利用しやすいのが魅力です。ただし、喫茶メニューのラストオーダーは18時頃までとなっている場合があるため、イートインを希望される方は時間に注意が必要です。