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金華さば
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魚介料理
宮城の絶品「金華さば」とは?普通のさばとの違いや旬の時期を解説
宮城県石巻市のブランド魚「金華さば」を徹底解説。普通のさばとの違いや、厳しい認定基準、脂がのる旬の時期、おすすめの食べ方まで詳しくご紹介します。
2026年8月27日
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